Depuis sa création, fmef est au service des professionnels. Tenant compte des réglementations en vigueur dans le secteur agro-alimentaire et du besoin des professionnels, fmef conçoit et aménage des véhicules mobiles en boucheries, fast-food, rôtisseries mobiles destinés pour les commerçants mobiles. Ainsi possibilité d'aménager et d’équiper des véhicules mobiles en chambres froides négatives.